Las transformaciones químicas son acciones que resultan en la formación de nuevas sustancias. Además del estado cambiante, las variaciones en el olor, el color, la densidad y la temperatura pueden ser evidencia de transformaciones químicas. Estos pueden causar explosión y liberación de gases.

El origen de nuevas sustancias puede confirmarse comparando las características de los productos y reactivos.

Producto es la nueva sustancia mientras reactivo es la sustancia que le da origen, es decir, la sustancia inicial.

Una transformación química ocurre cuando las sustancias de partida se descomponen y los átomos actuales se reorganizan y forman nuevas sustancias.

El humo y el calor de una hoguera son evidencia de que ha ocurrido una transformación. Las moléculas de dióxido de carbono que se liberan se producen al quemar carbón y consumir oxígeno del aire a través de la combustión.

Las transformaciones químicas difieren de las transformaciones físicas en que las transformaciones físicas solo cambian de estado y las sustancias siguen siendo las mismas.

Tipos de transformaciones químicas

Los cambios en un material pueden ocurrir de las siguientes maneras: uniendo sustancias, por luz, por calor, por acción mecánica y por acción de corriente eléctrica.

Por fusión de sustancias

Este tipo de transformación resulta de la mezcla de sustancias. Como ejemplo, podemos mencionar la mezcla de yoduro de potasio y nitrato de plomo, que da como resultado el producto yoduro de plomo.

Formación de precipitado de yoduro de plomo amarillo

En esta transformación hay una reacción de doble intercambio entre las especies involucradas y la aparición de un precipitado amarillo a medida que se agrega yoduro de potasio a la solución de nitrato de plomo.

Por acción de la luz

También llamado fotólisis, un ejemplo de la transformación química que ocurre debido a la iluminación es la fotosíntesis.

Fotosíntesis

La acción de obtener glucosa a través de la luz solar es un proceso que tiene lugar a partir de dióxido de carbono y reactivos de agua.

Como producto, el oxígeno y la materia orgánica se obtienen mediante una reacción de oxireducción.

Por acción del calor

También llamado termólisis, el ejemplo más simple de transformación química basada en el calor que se puede citar es la cocción de alimentos.

Cocinar alimentos

Es a través del calor del fuego que la mayoría de los alimentos se procesan y se pueden comer.

Por acción mecánica

La transformación química por acción mecánica es la que ocurre cuando hay fricción entre sustancias, como encender un fósforo.

Enciende una cerilla

La reacción química se desencadena por la fricción y la descomposición del clorato de potasio, presente en la cabeza de fósforo, en cloruro de potasio y oxígeno.

Por acción de corriente eléctrica

La electrólisis es un ejemplo de transformación química por electricidad que resulta en una reacción de reducción de oxirreducción. En este proceso, se producen y purifican materiales de gran importancia económica.

Electrólisis

La electrólisis de una solución de sulfato de cobre da lugar al producto de cobre después de la acción de la corriente eléctrica.

Resumen de transformaciones químicas

Ejercicios de transformación química

1. (Fatec-2012) Tres de las evidencias de la ocurrencia de transformación química son:

  • cambio de color;
  • cambio de olor y
  • producción de gas

Estas tres evidencias se observan juntas cuando

a) una esponja de acero expuesta al aire húmedo se oxida.
b) la masa de un pastel se hornea en una estufa de gas.
c) cal hidratada, Ca (OH)2 al calentar se convierte en cal viva, CaO.
d) Na acuoso2CO3 y HCl se mezclan produciendo efervescencia.
e) los cubitos de hielo agregados a un vaso de agua líquida desaparecen.

Alternativa B: Una masa de pastel se hornea en un horno a gas.

  • La masa de un pastel cambia de color después de hornearse;
  • La mezcla de ingredientes da un olor a pastel característico cuando está listo;
  • La levadura hace que el pastel crezca produciendo dióxido de carbono.

Para las otras alternativas tenemos que:

a) Se produce un cambio de color.
c) se produce un compuesto sólido.
d) se produce la producción de gas.
e) cambio del estado físico del agua.

2. (Fatec-2012) Para que una transformación química esté en un estado de equilibrio dinámico, es necesario, entre otros factores, que

(a) los reactivos y productos son incoloros.
b) los reactivos y productos se encuentran en diferentes estados físicos.
c) hay una liberación de calor del sistema al medio ambiente.
d) hay coexistencia de reactivos y productos en el sistema.
e) las concentraciones del producto aumentan con el tiempo.

Alternativa d: reactivos y productos coexisten en el sistema.

Cuando una transformación química está en equilibrio, significa que está en un estado en el que las velocidades de la dirección hacia adelante y hacia atrás de la reacción se igualan, es decir, v1= v2.

Cuando esto ocurre, hay un equilibrio de reacción en ambas direcciones: de izquierda a derecha (reacción directa) y de derecha a izquierda (reacción inversa). Por lo tanto, reactivos y productos coexisten en el sistema.

Para las otras alternativas tenemos que:

El color, el estado físico y el calor no producen un estado de equilibrio dinámico.
Las concentraciones de producto incrementadas se refieren solo a la reacción directa.

3. (PUC-RS) Una transformación química puede ejemplificarse por:

a) evaporación del agua de mar.
b) derretimiento del hielo.
c) digestión de los alimentos.
d) sublimación de naftaleno.
e) licuefacción del aire atmosférico.

Alternativa c: digestión de alimentos.

Cuando digerimos, hay una transformación de lo que comemos en sustancias asimilables por nuestro cuerpo, que corresponde a una transformación química.

Para las otras alternativas tenemos que:

La evaporación, fusión, sublimación y licuefacción son ejemplos de cambios en el estado físico, es decir, los materiales presentados siguen siendo los mismos solo en diferentes estados físicos.

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4. (UFPE) Considere las siguientes tareas diarias en una cocina e indique aquellas que involucran transformaciones químicas.

1. Caliente una sartén de aluminio.
2. Enciende un fósforo.
3. Hervir agua.
4. Quemar azúcar para hacer caramelo.
5. Hacer hielo.

a) 1, 3 y 4.
b) 2 y 4.
c) 1, 3 y 5.
d) 3 y 5.
e) 2 y 3.

Alternativa b: 2 y 4.

Cuando encendemos un fósforo, hacemos una transformación química de sus sustancias constituyentes, creamos una llama, y ​​el fósforo no vuelve a su estado inicial después de eso.

El azúcar cuando se quema cambia de color, olor y forma. Estas son características de las transformaciones químicas.

Para las otras alternativas tenemos que:

1: Calentar una sartén eleva la temperatura de la superficie.
3 y 5: hervir agua y hacer que el hielo cambie el estado físico del agua.

5. (UFSC) Los siguientes fenómenos, que implican reacción (es) química (s), son:

01. digestión de los alimentos.
02. oxidación de una canaleta.
04. explosión de dinamita.
08. derretimiento del hielo.
16. nevadas.
32. combustión de alcohol en un automóvil.
64. sublimación de bolas de naftalina.

Dale a la respuesta la suma de los números de las proposiciones correctas.

Son transformaciones químicas:

01. Existe la transformación en sustancias que serán absorbidas por nuestro cuerpo.
02. La oxidación ocurre debido a la reacción de oxeducción.
04. La explosión de dinamita ocurre por acción mecánica.
32. la combustión es una reacción química.

Sumando los números obtenemos el resultado:

Para las otras alternativas, tenemos que:

08, 16 y 64 son cambios en el estado físico.

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