Cómo hacer rollos de canela sin horno

Cómo hacer rollos de canela sin horno: Una deliciosa receta para disfrutar de los clásicos rollos de canela sin necesidad de prender el horno. Si eres un amante de este dulce tradicional, pero no tienes acceso a un horno, no te preocupes. Te enseñaremos paso a paso cómo lograr unos rollos de canela irresistibles sin necesidad de utilizarlo. Con solo algunos ingredientes y una sartén, podrás sorprender a tu familia y amigos con esta maravillosa alternativa. ¡No te pierdas esta receta fácil y deliciosa!

Ingredientes: Para hacer estos rollos de canela sin horno, necesitarás: harina, levadura en polvo, sal, azúcar, leche, mantequilla, canela y azúcar moreno. Estos ingredientes son fáciles de conseguir en cualquier despensa y te garantizarán unos rollos de canela llenos de sabor.

Paso a paso: Primero, en un tazón, mezcla la harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar. Luego, agrega la leche y la mantequilla derretida. Mezcla todos estos ingredientes hasta obtener una masa suave. A continuación, amasa la masa durante unos minutos hasta que esté lisa y elástica.

Prepara el relleno: En un recipiente aparte, combina la canela y el azúcar moreno. Una vez que tengas la masa estirada en forma rectangular, esparce generosamente el relleno sobre ella. Asegúrate de cubrir toda la superficie para obtener un sabor delicioso en cada rollo.

Enrolla y cocina: Después de haber extendido el relleno, enrolla cuidadosamente la masa rectangular en forma de cilindro. Asegúrate de que el sellado esté hacia abajo para evitar que se desenrolle. Luego, corta el rollo en rodajas de aproximadamente dos centímetros y colócalas en la sartén que previamente habrás calentado con un poco de mantequilla. Cubre los rollos con una tapa y cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que estén dorados y esponjosos.

Sirve y disfruta: Para servir los rollos de canela sin horno, puedes espolvorearlos con azúcar glas o agregarles un glaseado de tu elección. Se pueden disfrutar calientes o a temperatura ambiente. ¡Lo importante es saborear cada mordisco y deleitarse con el aroma de la canela! Disfruta estos deliciosos rollos de canela caseros sin necesidad de un horno y compártelos con tus seres queridos. ¡Buen provecho!

Paso a paso ➡️ Cómo hacer rollos de canela sin horno

Cómo hacer rollos de canela sin horno

  • Primero, reúne los ingredientes necesarios: harina, azúcar, canela, levadura, mantequilla y leche.
  • Luego, prepara la masa. En un bowl grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura, la canela y una pizca de sal.
  • Añade la mantequilla derretida y la leche, y amasa todo junto hasta obtener una masa suave y elástica.
  • Cubre el bowl con un paño y deja reposar la masa durante una hora, hasta que haya duplicado su tamaño.
  • Una vez que la masa ha reposado, extiéndela en una superficie enharinada hasta formar un rectángulo de aproximadamente 1 centímetro de espesor.
  • Esparce generosamente azúcar y canela sobre la masa extendida.
  • Ahora, enrolla la masa desde un extremo hasta el otro, formando un cilindro apretado.
  • Corta el cilindro en rodajas de aproximadamente 2 centímetros de grosor para obtener los rollos de canela.
  • Sirve los rollos de canela sin horno inmediatamente, o si deseas, puedes hornearlos a 180 grados Celsius durante 15-20 minutos para que estén aún más deliciosos.
  • Puedes glasear los rollos de canela con un poco de azúcar en polvo mezclado con agua o leche, ¡si deseas un toque extra de dulzura!

Q&A

Preguntas Frecuentes sobre «Cómo hacer rollos de canela sin horno»

1. ¿Cuál es la receta básica para hacer rollos de canela sin horno?

Aquí tienes los pasos para hacer rollos de canela sin horno:

  1. Prepara la masa mezclando harina, azúcar, levadura, sal y leche.
  2. Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica.
  3. Extiende la masa en forma rectangular.
  4. Unta la masa con mantequilla derretida y espolvorea una mezcla de canela y azúcar.
  5. Enrolla la masa y corta los rollos del grosor deseado.
  6. Sirve y disfruta tus rollos de canela sin horno.

2. ¿Cómo puedo hacer la masa para los rollos de canela sin horno?

Sigue estos pasos para hacer la masa:

  1. Mezcla en un tazón harina, azúcar, levadura y sal.
  2. Agrega leche y mezcla hasta obtener una masa suave.
  3. Amasa la masa en una superficie enharinada hasta que esté elástica.

3. ¿Qué ingredientes necesito para hacer rollos de canela sin horno?

Los ingredientes necesarios son:

  • Harina
  • Azúcar
  • Levadura
  • Sal
  • Leche
  • Mantequilla
  • Canela

4. ¿Es necesario utilizar levadura para hacer los rollos de canela sin horno?

Sí, la levadura es necesaria para lograr la textura esponjosa de los rollos de canela.

5. ¿Cómo puedo aromatizar los rollos de canela sin horno?

Puedes darles aroma agregando extracto de vainilla a la masa o espolvoreando nuez moscada en la mezcla de canela y azúcar.

6. ¿Cuánto tiempo se tardan en preparar los rollos de canela sin horno?

El tiempo de preparación varía, pero generalmente toma alrededor de 30 a 40 minutos.

7. ¿Se pueden hacer rollos de canela sin horno en el microondas?

Sí, se puede hacer rollos de canela en el microondas. Aquí está cómo:

  1. Prepara la masa y forma los rollos según la receta.
  2. Coloca los rollos en un recipiente apto para microondas.
  3. Cocina en el microondas a potencia media-alta durante aproximadamente 3-5 minutos, o hasta que los rollos estén cocidos.

8. ¿Es posible hacer los rollos de canela sin utilizar azúcar?

Sí, puedes utilizar sustitutos de azúcar o edulcorantes artificiales en lugar de azúcar para hacer los rollos de canela sin perder mucho sabor.

9. ¿Puedo hacer los rollos de canela sin gluten?

Sí, puedes hacer los rollos de canela sin gluten utilizando harina sin gluten como sustituto. Asegúrate de comprobar que los otros ingredientes también sean libres de gluten.

10. ¿Cómo puedo hacer el glaseado para los rollos de canela sin horno?

Para hacer el glaseado, sigue estos pasos:

  1. Mezcla azúcar glas con leche en un recipiente.
  2. Revuelve hasta obtener una consistencia suave y sin grumos.
  3. Vierte el glaseado sobre los rollos de canela.

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