50 Ejemplos de Carbohidratos
¿Qué son los carbohidratos?
Los carbohidratos son un tipo de macronutriente que el cuerpo humano necesita para funcionar. Son una fuente de energía para nuestro cuerpo y son necesarios para el funcionamiento de los órganos y el sistema inmune.
Tipos De Carbohidratos
Los carbohidratos se dividen en tres grandes grupos: monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Los monosacáridos y disacáridos son los más bajos en calorías y se absorben más rápidamente que los polisacáridos.
Los polisacáridos tienen un mayor contenido de fibra.
50 Ejemplos de Carbohidratos
Monosacáridos:
- Glucosa
- Fructosa
- Galactosa
- Sacarosa
- Maltosa
- Xilitol
- Lactosa
- Glicerol
- Eritritol
Disacáridos:
- Azúcar de caña
- Azúcar moreno
- Malta
- Jarabe de maíz alto en fructosa
- Miel de abeja
- Granola
- Bombones
- Dulce de leche
- Azúcar blanco
Polisacáridos:
- Harina de trigo
- Arroz
- Pasta
- Cereales
- Legumbres
- Maíz
- Fideos
- Pan
- Galletas
- Papas
- Zanahorias
- Remolachas
- Papa chips
- Cuscús
- Quinoa
- Avena
- Calabaza
- Frijoles
- Frijoles negros
- Judías rojas
- Lentejas
- Gorgojo
- Plátano
- Nueces
- Arándanos
- Yogurth
- Mantequilla
- Granada
- Uvas pasas
- Uvas
- Manzanas
- Duraznos
- Mango
- Cerezas
- Anacardos
- Avellanas
- Semillas de girasol
- Huevos
- Cacahuetes
- Pistachos
- Pimientos
- Berenjenas
- Calabacín
- Calabaza
- Ajo
- Aguacate
- Compota de manzana
- Jugo de fruta
- Jalea
- Pasteles
- Flan
- Cremas
Los carbohidratos son una parte importante de nuestra dieta. Pueden provenir de una variedad de alimentos. Siempre es necesario elegir alimentos ricos en carbohidratos saludables, como frutas y verduras, en lugar de carbohidratos con alto contenido de azúcar, como los dulces. Al elegir carbohidratos saludables, podemos garantizar que obtenemos los nutrientes necesarios para mantener una dieta saludable y equilibrada.
Carbohidratos: Una Breve Descripción
Los carbohidratos son un grupo principal de macronutrientes que se encargan de proveerle energía al cuerpo. El cuerpo descompone los carbohidratos para hacerlos más pequeños y fácilmente asimilables. Cuando los carbohidratos son consumidos, se transforman en glucosa para ser usada como fuente de energía para realizar actividades. Los carbohidratos son importantes para la salud del cuerpo.
50 Ejemplos De Carbohidratos
- Arroz: es uno de los carbohidratos más populares y también uno de los más nutritivos. Proporciona energía y se puede elaborar de muchas formas.
- Papa: contiene carbohidratos en forma de almidón y es una buena fuente de vitamina C. Es ideal para los deportistas porque proporciona energía rápida.
- Pastas: están hechas a base de harina de trigo fuerte, un tipo de carbohidrato complejo. Proporcionan energía duradera.
- Lentejas: proporcionan fibra, proteínas y carbohidratos complejos. Son saludables y tienen un alto contenido de minerales.
- Frijoles: son alimentos saludables ricos en carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. Una buena forma de obtener energía.
- Cereales: están hechos de harina de trigo, avena y otros cereales. Proporcionan energía para el cuerpo.
- Maíz: es un cereal que proporciona vitaminas, minerales y energía a través de sus carbohidratos. Es una buena fuente de fibra dietética.
- Panes: están hechos de trigo, avena, maíz o cebada, lo que los hace una buena fuente de carbohidratos.
- Harina de Trigo: contiene almidón y carbohidratos complejos, los cuales proporcionan energía duradera.
- Garbanzos: son alimentos muy nutritivos que contienen carbohidratos complejos.
- Azúcar: contiene carbohidratos simples que proporcionan energía instantánea.
- Miel: contiene un alto contenido de glucosa y otras formas de carbohidratos.
- Frutas: contienen altas cantidades de fructosa, un tipo de carbohidrato que proporciona energía rápida.
- Bayas: contienen carbohidratos complejos y también tienen un alto contenido de vitaminas y minerales.
- Plátano: contiene carbohidratos a base de almidón y un alto contenido de potasio.
- Manzanas: contienen una gran cantidad de carbohidratos simples.
- Uvas: contienen un alto contenido de glucosa y fructosa.
- Melones: contienen carbohidratos simples como fructosa y almidón.
- Sandía: contiene carbohidratos simples como la glucosa y la fructosa.
- Naranjas: proporcionan una balanza de carbohidratos, proteínas y vitaminas.
- Aguacates: contienen carbohidratos en la forma de almidón, lo que los hace una buena fuente de energía.
- Verduras: contienen muchos nutrientes y también carbohidratos simples. Entre ellas se encuentran las hortalizas, las judías, las papas y los pimientos.
- Patatas: contienen una gran cantidad de almidón, lo que las convierte en una fuente de energía ideal.
- Remolacha: es un alimento saludable que contiene una buena cantidad de carbohidratos.
- Tomates: contienen una gran cantidad de carbohidratos, una vasta selección de vitaminas y minerales y algunos antioxidantes.
- Zanahoria: es una rica fuente de carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. Contiene mucha fibra, por lo que ayuda a mantener el intestino saludable.
- Leche: contiene carbohidratos en forma de glucosa, lactosa, almidón y fructosa.
- Queso: contiene carbohidratos en forma de lactosa, almidón y fructosa.
- Yogurt: contiene carbohidratos en forma de glucosa, lactosa, almidón y fructosa.
- Tofu: contiene carbohidratos en forma de almidón, glucosa y fructosa.
- Mantequilla de Maní: contiene carbohidratos en forma de almidón y glucosa.
- Aceite de Oliva: contiene carbohidratos en forma de almidón, glucosa y fructosa.
- Frutos Secos: contienen carbohidratos en forma de almidón, glucosa y fructosa. Algunos frutos secos como las almendras contienen mucha grasa, por lo que consumir demasiado puede ser perjudicial para la salud.
- Coco: contiene carbohidratos en forma de almidón, glucosa y fructosa.
- Chocolate: contiene carbohidratos en forma de glucosa, almidón y fructosa.
- Té: contiene carbohidratos en forma de almidón.
- Café: contiene carbohidratos en forma de almidón.
- Cerveza: contiene carbohidratos en forma de almidón.
- Vino: contiene carbohidratos en forma de almidón.
- Ron: contiene carbohidratos en forma de almidón.
- Licor: contiene carbohidratos en forma de almidón.