El sistema digestivo es el proceso de transformación de los alimentos, que ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes. Para realizar esta importante función, se basa en la acción de varios órganos.

Para reforzar su conocimiento sobre el Sistema Digestivo, hemos preparado 5 ejercicios inéditos y los presentamos a continuación.

¡Buen estudio!

1. El sistema digestivo está formado por varios órganos que actúan en el proceso de transformación de los alimentos. Cada uno de estos órganos tiene una serie de acciones que ayudan a la digestión. La boca se considera el comienzo de todo el proceso y donde se producen las glándulas salivales.

Las glándulas salivales actúan sobre el sistema digestivo desarrollando la siguiente función:

a) Lubricar el tracto digestivo.
b) Liberar sustancias que permitan la identificación de sabores.
c) Diluir sustancias nocivas en los alimentos para que no lleguen al tracto digestivo.
d) Ablandamiento de alimentos para ingresar al tracto digestivo.
e) Neutralizar la acción de los alimentos ácidos y ayudar en el jugo gástrico.

Respuesta correcta: d) Ablandamiento de los alimentos para ingresar al tracto digestivo.

Las glándulas salivales son responsables de la producción de saliva, ayudando a masticar ablandando los alimentos y facilitando la entrada al tracto digestivo. Además, la saliva producida por las glándulas salivales lubrica las partículas de alimentos, actúa con acción antibiótica y elimina algunos gérmenes.

Las otras respuestas son incorrectas porque la saliva producida por las glándulas salivales lubrica la mucosa oral y no el tracto digestivo. Los sabores son identificados por la lengua y no interfieren con el sistema digestivo. Finalmente, la saliva no tiene el poder de reducir el riesgo de sustancias nocivas para el cuerpo ni de neutralizar el sabor de los alimentos.

2. El esófago es uno de los órganos que actúan sobre el sistema digestivo al unir la faringe con el estómago.

Teniendo en cuenta su papel en el proceso de digestión, verifique la alternativa que indica cómo actúa el esófago.

a) A través de la liberación de ácidos.
b) A través de movimientos peristálticos.
c) A través del esfínter abierto.
d) A través de la acción de enzimas de adelgazamiento de alimentos.
e) Al liberar parcialmente el espacio para el paso de alimentos.

Respuesta correcta: b) a través de movimientos peristálticos

El movimiento realizado por el esófago se conoce como peristáltico, que corresponde a las ondas de contracciones. El conducto muscular del esófago aprieta el bolo alimenticio recibido y empuja hacia el estómago.

Las otras alternativas están mal porque se libera ácido en el estómago. En relación con el esfínter, cuando está abierto se considera una característica del reflujo gastroesofágico, es decir, cuando los alimentos regresan del estómago al esófago.

La alternativa d) está mal porque el esófago no produce ningún tipo de enzima. Y finalmente, el esófago no libera parcialmente su espacio, hace la apertura necesaria para el paso de los alimentos, ya que es un conducto muscular.

3. La bilis es un líquido líquido producido por el hígado para ayudar en la digestión de los alimentos. Para realizar esta función, la bilis consta de los siguientes elementos:

a) Sales minerales y jugo gástrico.
(b) bicarbonato de sodio y sales minerales.
c) Sales biliares y jugo gástrico.
d) Glucosa y sales biliares.
e) Bicarbonato de sodio y sales biliares.

Respuesta correcta: e) Bicarbonato de sodio y sales biliares.

La acción del bicarbonato y las sales biliares ayudan en la emulsificación de los lípidos, es decir, las grasas ingeridas y los fragmentan en miles de microgotas.

Las otras alternativas están mal porque los minerales y la glucosa no son parte de la bilis. El jugo gástrico ya es producido por el estómago.

4. El estómago es el órgano responsable de la digestión de las proteínas y para esto actúa en conjunto con otros órganos del sistema digestivo. Una de las principales acciones del estómago es la producción de jugo gástrico, que se compone de una potente enzima, la pepsina.

El jugo gástrico se produce en el estómago cuando:

a) La mucosa gástrica sufre pérdida de nutrientes.
b) Los lípidos se diluyen con sustancias producidas por el esófago.
c) La comida está presente en el estómago.
d) Las glándulas salivales liberan ácido clorhídrico.
e) La comida comienza su camino hacia el estómago.

5. El sistema digestivo se divide en dos partes, una de ellas es el tracto digestivo y la otra los órganos unidos. El tracto digestivo a su vez se divide en tres partes: alta, media y baja.

Verifique la alternativa que indica qué órganos forman el tracto digestivo.

a) Faringe, laringe, pulmón, páncreas e hígado.
b) Boca, laringe, faringe, vesícula biliar y apéndice.
c) Estómago, intestino delgado, hígado y riñón.
d) Laringe, estómago, pulmón, riñón e hígado.
e) Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado y grueso.

Respuesta correcta: e) Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado y grueso.

El tracto digestivo se divide en alto, compuesto por la boca, la faringe y el esófago; el medio, formado por el estómago y el intestino delgado; y bajo, formado por el intestino grueso.

La laringe y el pulmón son parte del sistema respiratorio. El páncreas y la vesícula biliar son parte del sistema digestivo, pero se consideran órganos unidos en lugar del tracto digestivo.

El hígado es una glándula, la más grande del cuerpo humano, y ejerce la función endocrina y exocrina. El riñón es uno de los órganos del sistema urinario.

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