20 Ejemplos De Glúcidos Y Su Función
¿Qué son los glúcidos?
Los glúcidos son también conocidos como carbohidratos y comprenden una amplia variedad de compuestos orgánicos presentes en los alimentos. Estos compuestos incluyen los monosacáridos, los disacáridos y los polisacáridos. Su función principal es proporcionar energía para el cuerpo.
20 Ejemplos De Glúcidos
- Maltosa: Se encuentra en trigo, maíz y cebada. Su función es proporcionar energía para el cuerpo.
- Sacarosa: Se encuentra en la remolacha, piña y azúcar. Su función es proporcionar energía para el cuerpo.
- Galactosa: Se encuentra en algunos productos lácteos como el yogur. Proporciona energía para el cuerpo.
- Maltotriosa: Se encuentra en algunos alimentos como la cebada y el mijo. Proporciona energía para el cuerpo.
- Fructosa: Se encuentra en frutas, verduras y miel. Proporciona energía para el cuerpo.
- Inulina: Se encuentra en algunas verduras y proporciona energía, regulación del colesterol y regularización intestinal.
- Estárch: Se encuentra en muchas plantas, como arroz, patatas, maíz, trigo y cebada. Proporciona energía al cuerpo y ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre.
- Glucomanano: Se encuentra en la raíz de la planta konjac. Proporciona energía, regula el colesterol y ayuda a reducir la presión arterial.
- Mannitol: Está presente en algunas plantas y ayuda a proporcionar energía al cuerpo.
- Lactitol: Está presente en productos lácteos y resulta útil para proporcionar energía al cuerpo.
- Cellobiose: Se encuentra en la miel y resulta útil para proporcionar energía al cuerpo.
- Beta-glucano: Se encuentra en cereales como el trigo, la cebada y el centeno. Proporciona energía al cuerpo y ayuda a reducir el colesterol.
- Glicerol: Está presente en aceites vegetales y muchos alimentos. Proporciona energía al cuerpo y ayuda a regular las grasas en sangre.
- Sucrase: Está presente en varios productos alimenticios como la miel y los frutos secos. Proporciona energía al cuerpo.
- Glicina: Se encuentra en muchos alimentos y es importante para la salud. Proporciona energía y es un componente importante de algunas proteínas.
- Inositol: Se encuentra en los productos lácteos y resulta útil para proporcionar energía al cuerpo.
- Galanosa: Está presente en algunas frutas y ayuda a proporcionar energía al cuerpo.
- Trehalosa: Está presente en algunas plantas y ayuda a proporcionar energía al cuerpo.
- Lactosa: Se encuentra en productos lácteos como el yogur y la leche. Proporciona energía al cuerpo.
- Isomaltosa: Está presente en algunas verduras y ayuda a proporcionar energía al cuerpo.
- Mannosa: Está presente en algunas plantas y ayuda a proporcionar energía al cuerpo.
Conclusión
Los glúcidos son una parte esencial de nuestra dieta y juegan un papel importante para proporcionar energía al cuerpo. Existen muchos tipos diferentes de glúcidos y cada uno de ellos desempeña un papel único y específico. Es importante conocer los glúcidos en nuestra dieta para mantenernos saludables.